吃货苏东坡出品：“舌尖上的宋朝”

吃对于他来说，是生活中最美好的部分之一，据考证，苏东坡一生写了近五十首跟吃有关的诗。在这些或雄浑大气或豪放旷达的诗中，明晃晃或暗搓搓露过脸的食物有：荔枝、龙眼、桃、梨、枣、蒲桃、石榴、黄柑、河豚、鲫鱼、鲈鱼、猪肉、羊蝎子、兔……

吃货第二题：在哪儿吃？

东坡答：走哪儿吃哪儿

真的吃货并不在意在哪里吃，因为他们在哪里都能吃。苏东坡即使被贬，也乐呵呵走一路吃一路。公元1079年，42岁的苏东坡因乌台诗案被贬往黄州做团练副使。苏东坡到任后，首先展示的不是《赤壁赋》《念奴娇·赤壁怀古》等千古名作，而是吃货本质：“自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。”（《初到黄州》）你看看，他觉得自己简直有点惭愧，但不是因为被贬，而是看见水就仿佛看见了桌上的清蒸鲈鱼，看见竹林就好像闻到了煮竹笋。

当时，羊肉贵，猪肉很便宜。手头拮据的苏东坡就创造性地把猪肉开发成一道美味，成为千古留名的“东坡肉”。“黄州好猪肉，价钱等粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。”（《猪肉颂》）吃个肉都要真诚地上升到“颂”的高度，是真爱无疑了。

苏东坡不断地被贬，但他总能津津乐道。在惠州，他赞赏荔枝，“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”在海南，他热爱生蚝，据《清暑笔淡·东坡海南食蚝》报道，这位中国好爸爸赶紧写信给儿子:儿呀，爸爸发现了好吃的！你可不要告诉朝里的叔叔们，万一他们都来吃，就不好了。爸爸争取给你留一点哦！(“食蚝而美，贻书叔党曰：无令中朝士大夫知，恐争谋南徙，以分此味。”)