开架售货怎样走进百姓生活？最初叫自选商场

▲上世纪80年代，东四北大街的兴华商场设立了服装自选市场，主要经营四季服装，花色品种达数百种。胡敦志/摄

1985年2月9日，《北京日报》3版

▼1984年8月15日，《北京日报》1版

▲1994年，物美翠微店开业。这里原是一家废弃的印刷厂，货架也是用简陋的三角铁拼焊的。张风/摄

▲1995年12月22日，《北京日报》6版

1996年4月5日，《北京日报》2版

▲1995年12月15日，《北京日报》5版

1993年7月8日，《北京日报》6版

▼1994年9月15日，《北京日报》2版

▲2004年4月7日，《北京日报》6版

2006年5月31日，《北京日报》11版

▼1996年，北京超市发超市开架售货吸引顾客光临。张风/摄

2017年8月25日，《北京日报》6版

在刚刚过去的春节，京城各大超市备足了年货供顾客自选。这种开架售货的方式源自于上世纪80年代初兴起的自选商场，从那时起，顾客买东西逐渐不用再隔着柜台找售货员取，而是自己拿、自己挑了。

超市最初叫自选商场

北京最早的超市是上世纪80年代兴建的，不过，那时候并不叫作超市或者便利店，而叫自选商场。

据本报1984年8月15日1版消息《本市上半年又有八家自选商场开业》记载，开办自选商场是从1982年开始的，由于市委、市政府重视，这项工作进展较快。办起后的自选商场破除了以往封闭式的售货方式，实行顾客自选，为群众所欢迎。

此后，自选商场快速发展。1983年，全市开办了24家自选商场，多属于二商系统，且以主营副食、食品者居多。1984年，本市又新增8家自选商场，并开始有了独到的特点：一商、粮食、水产以及农村公社一齐上，发挥了各自优势，拓宽了经营范围。这些部门的商品各异，调剂货源也有便利条件，使自选商场的主营品种各有所长，如有的经营百货、粮油食品，有的经营蔬菜、水产品，适应了消费者的不同需求。

例如西四百货自选市场，经营家用电器、床上用品、皮革制品等六大类总计1800余种商品，这些商品挑选性强，过去顾客只能隔着柜台买，现在可以自己随意挑选了。

除了方便顾客挑选，自选商场还有一个优势，那就是减少了调拨环节，使上市商品早、鲜、好。

市水产供销公司万泉庄渔场每年净产20万斤淡水鱼，在中关村开办水产自选商场后，经营水产、海味等183个品种，其中经营的草鱼、胖头鱼、鲤鱼等淡水鱼，由渔场直接捕捞上市，货源供应及时，存活率高，群众很欢迎。四季青公社为本公社经营的蔬菜自选商场划出了500亩生产基地，每天可向商店供应不少于10个品种的8000斤以上的蔬菜，而且现摘现送，当天即可上市。

为适应全国城乡市场愈发繁荣兴旺的形势，1985年，商业部明确提出加快商业设施建设，要求城市商业服务网点的建设纳入市政建设规划，大中城市要搞一些自选商店等。（1985年2月9日《北京日报》3版，《商业部提出做好五个方面工作》）